DrukujTreść nie została jeszcze zweryfikowana przez moderatora.
Poznaj przepis na pyszny schab po nałęczowsku.
Składniki: 2 kotlety schabowe, 15 dag żółtego sera, 2 cebulki, natka pietruszki, sól, pieprz, papryka, czosnek, panierka z mąki, jajka i bułki tartej.
Wykonanie: mięso rozbijamy na cieniutkie kotleciki i przyprawiamy przyprawami. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Ser trzemy na tarce, a natkę siekamy. Następnie łączymy ser, natkę i ciepłą cebulę. Tak przygotowany farsz zawijamy w mięso, roladki następnie panierujemy, smażymy na wolnym ogniu do uzyskania ładnego, złotego koloru. Na plastry schabu możemy położyć plasterek boczku, wtedy danie będzie smaczniejsze.
Waldemar Sulisz
Czytaj także:
- Zgłoś naruszenie
- Zaloguj się lub utwórz konto, by komentować
Komentarze (0)